うちのキム姉さんが
ちょっと粋なお土産を抱えて
出社してきました
それがコレ
ジャジャーン
西門蒲鉾本店さんの蒲鉾!
ただの蒲鉾とはちょいと違う!
いや全然違う!!!
ちょっと変わった蒲鉾で
左から
海老芯巻
中にむきえびが入ってます
中央が
まるごとめんたい
その名のごとく丸々明太子入ってます
見て!見て!この美しい断面図!!
酒欲しくなるでしょう?🍺
お茶漬けなんかにも良く合うんです!!
そして
いか芯巻
中にイカ入ってます
お店は呉服町の隠れた場所にひっそりとあるんですが
大正2年に創業した歴史あるお店で
職人さんが昔ながらの製法で一本一本手作りし
博多伝統の味を守っておられるそうです。
その証拠に農林大臣賞や名誉大臣賞など
いくつかの賞を受賞されております。
ここは練り物(福岡では天ぷらと言ってます)
も種類が豊富で
つい全種類大人買いしたくなるんです ^^
ここの蒲鉾をお土産なんかに持って行くと
ちょっと株が上がりそうな商品ですね😀